亚洲食品配送初创企业Chowbus融资400万美元

Chowbus是一家总部位于芝加哥的亚洲食品订购平台，由Greycroft Partners和FJ Labs领投了400万美元的“种子”资金，海德公园天使和Fika Ventures参与其中。这家创业公司意识到了创业公司在这个领域所面临的挑战，他们表示，提供独家餐厅服务并取消服务费，使其与Uber Eats，Grubhub，DoorDash和Postmates等大牌竞争对手区分开来。

Chowbus平台专注于餐饮而非餐馆。在滚动浏览移动应用程序时，用户可以根据他们寻求的特定菜肴连接到各种独立餐厅。 Chowbus表示，其平台上只有一小部分餐厅（15％）也可以在Grubhub和Uber Eats上购买。

该应用程序目前可在芝加哥，波士顿，纽约市，费城，伊利诺伊州尚佩恩和密歇根州兰辛市使用。随着新的投资，使Chowbus的总筹集额增加到500多万美元，该创业公司将推出最多20个其他市场。最终，Chowbus表示，从墨西哥和意大利开始，它也将扩展到其他美食。

Chowbus由首席执行官林新文和首席技术官Suyu Zhang于2016年创立。

“五年前，当我第一次来到美国时，我发现大多数我非常喜欢的餐馆都没有在Grubhub和其他主要交付平台上，而且交付费用相当高，”温告诉TechCrunch。 “所以我想，也许我可以建立一个平台来支持这些餐馆，”

周二，在Munchery宣布关闭准备好的送餐业务的第二天，TechCrunch与温和张聊天。当然，我问创始人是什么让他们认为Chowbus可以在已经拥挤的市场中生存，由优步这样的市场主导。

“中央厨房模型不起作用;成本太高，“张说，指的是Munchery的商业模式，它在内部为餐饮服务准备食物而不是通过当地餐馆采购。

“我们不拥有厨房或厨师，我们只是利用资源，帮助餐馆赚更多钱，”温补充说。 “食物交付空间非常庞大，而且增长如此之快。”