美国沃尔玛将部署数千台机器人,用机器人节省成本已成行业共识
2019-04-16 16:58:02爱云资讯
要怎么应对劳动力成本逐年上涨的难题?
近日,美国的零售巨头沃尔玛给出了他们的答案:用机器人!
沃尔玛表示,2018年小范围部署机器人的试验获得不错的成果,因此决定将在全美沃尔玛零售店内进行大规模部署,让普通员工能够尽量避免从事繁杂重复的工作,腾出来的时间可以用于服务更多的客户。
据了解,沃尔玛将再次部署1500台“Auto-C”自动扫地机、300台“Auto-S”货架扫描仪以及1200台“快速”卸载机,用于扫描和分类从送货卡车上卸下来的物品。
此外,为了提高在线订单的效率,沃尔玛将设立900个“取货塔”,这样顾客就可以在沃尔玛网站上订购,然后从离他们最近的沃尔玛的自动取货机里取货。
沃尔玛选择用机器人来替代人力原因在哪?从根本上来看,是劳动力成本的不断上升。
去年1月,沃尔玛宣布从2月起把美国门店员工最低时薪提高至11美元,同时增加员工福利。而美国其他零售商如塔吉特、好市多员工的时薪甚至已经上调至15美元,人工成本上升均在10%以上。
事实上,这个问题在国内也很明显,有报告表明,中国餐饮行业成本不断上涨,利润空间不断压缩。近三年间,餐饮行业人工费用同比增长达到了13.4%,而全国餐饮百强企业的利润率也才4.70%。
在这样的压力下,国内不少餐厅开始使用机器人送餐,从而做到有效地控制人力成本,同时让服务员从送餐这一重复度高、繁琐且技术要求低的工作中解放,把更多时间用于服务顾客。
例如,普渡科技研发的送餐机器人“欢乐送”是市面上性价比较为突出、能很好解决餐厅人力成本问题并保障工作效率的产品。在目前的国内餐饮市场,不包括服务员的住宿、培训、提成等附加成本,单个服务员的基础工资大概为每月4千元,而“欢乐送”能够基本实现1:1替代服务员,也就是说,预计可以在6个月内实现回本。
而在效率上,“欢乐送”拥有3~5个托盘,一次送餐可完成多个餐台的配送。根据使用餐厅数据显示,机器人每日平均传菜量达到300盘以上,日均配送距离总长可达22km,相较于服务员日均配送的20km,效率更高。
在“欢乐送”的高效率背后是普渡团队强大的技术支持。为了让机器人能够适应餐厅复杂的人员流动环境,团队自主研发了PuduSLAM多传感器融合SLAM(即时定位与地图构建)方案。通过该创新SLAM方案,机器人实现了厘米级的定位以及高精度的地图构建,并能在障碍物出现时迅速避开,行驶过程安全又快速。
用机器人去完成一些重复性及标准化程度高的工作,从而在降低成本的同时,让人去做更多不可替代、创造性强的工作,这个观念已经成为了国际上大部分行业的共识。而随着机器人技术的发展和完善,未来机器人还将投入到更多行业的应用中,解决更多行业在人工成本与效率的问题。
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