苍山寻鲜,AI为伴:老板电器“寻鲜记”第二站解锁大理山野鲜活人生

2025-10-18 17:24:17AI云资讯1325

十月的大理,苍山晨雾还没散尽,腐殖土里的黑松露已透出醇厚香气,北门市场的白族阿姨正用竹篮码放刚采的竹荪,稻田间的金黄穗子被风拂过,传来细碎的丰收声响——这是与东山岛“浪尖海味”截然不同的鲜味图景,也是老板电器×小红书“寻鲜记”第二站的启程地,一场以“寻鲜再出发,苍山野菌正当鲜”为主题的探索之旅,正由此拉开帷幕。

从“浪尖”到“深山”,这场跨越山海的寻鲜之旅,不仅是对中国地域鲜味的持续探索,更是老板电器探索地域鲜味、传递品牌主张“烹饪自由,享受创造”的生动实践。它连接自然馈赠与人间烟火,携手每一位热爱生活的人,在“寻鲜”中享受烹饪、感受生活的鲜活。

从用户需求到品牌初心的双向奔赴

“鲜”是刻在中国人味觉基因里的追求,而当Z世代成为消费主力,这份追求早已超越“吃”本身——小红书平台数据显示,大理与“鲜味”相关的搜索量达3.3亿次,2025年丰收节话题热度同比上涨13.67%,云南菌子相关笔记累计突破百万条,“去山林找鲜菌”“用当季食材做饭”成为年轻人新的生活潮流。正是读懂这份热望,老板电器携手小红书,将“寻鲜记”第二站选在云南大理。

10月16日,“寻鲜记”第二站正式启幕:12小时“慢直播”贯穿全天,从山林识鲜、集市寻鲜,到稻野烹鲜、丰收庆典,让用户沉浸式“云寻鲜”,聚焦黑松露与竹荪的时令本味,更有数字厨电与食神AI全程贴心助力。

对老板电器而言,“寻鲜记”不是短期活动,而是与用户对话的长期窗口。从深海到深山,每一站寻鲜都是对“烹饪自由,享受创造”这一品牌主张的践行——通过科技破解地域食材烹饪痛点,让“鲜”不再是远方风景,而是每个人都能轻松拥有的日常。

科技酿就山野丰收味

不同于东山岛“靠海吃海”的开渔盛况,十月的大理,“鲜”藏在山林与集市,这种“顺时而食”的方式,延续了“寻鲜记”“一城一鲜”的IP逻辑。

寻鲜小分队深入山野时,虽多是首次进山,但掏出手机启动食神AI,对准菌类一扫,就能瞬间识别品种、营养构成。从黑松露处理时AI筛选菜谱,到竹荪鸡汤AI控温锁鲜、黑松露炒饭时AI全自动控烟,数字厨电就像AI烹饪伙伴一样助力了烹鲜的每一步,让大家能从容地尝到法式培根炒竹荪、竹荪鸡汤等地道料理。

科技与厨艺的结合,把鲜味做到了极致,让每个人都能享受烹饪乐趣。当苍山最后一缕阳光落在餐桌,AI烹饪大模型食神与数字厨电默契配合,煲好的竹荪鸡汤已经冒着热气。

让“烟火气山野延伸到日常

这份由科技守护的鲜味,最终在长桌宴的共享餐桌与篝火晚会的欢腾里升温。现场不少人举着手机记录热闹,将鲜活传递给亲友;还有人当场预约家乡的老板电器门店,希望把大理的菌子鲜味与美食结缘的快乐带回家。

据介绍,老板电器以“寻找山野新‘菇’事·苍山野菌正当鲜”为主题,10月16日联动百城门店开启打卡活动。用户可亲身体验用AI烹饪大模型食神与数字厨电做菌子料理、领“寻鲜指南”,让大理的“鲜”走进日常厨房。

让“寻鲜”成为鲜活生活的日常态度

值得一提的是,“寻鲜记”第二站以“专业+趣味”传递快乐,专门邀请了综艺《一饭封神》冠军@屈雨瑜-宴究生、米其林餐厅顾问@蔡成的菜、百万粉丝博主@JRAKE、法餐主厨@主厨广坦等嘉宾,结合AI烹饪大模型食神与数字厨电展开烹饪互动,探索菌子料理的多元可能。

热度最终沉淀在用户UGC中:#我的开鲜时刻 #老板寻鲜记 话题下,有人分享用数字厨电复刻菌子料理,提及AI烹饪大模型食神在食材处理、参数把控上的帮助;有人讲述与家人共食的温馨,感慨“鲜”是陪伴时光。这些分享让“寻鲜”从限时活动,变成可延续的生活态度。

未来,“寻鲜记”的足迹还将遍布全国更多地方,相继解锁“川渝辣鲜”“江南河鲜”等主题,老板电器也将陪伴用户探索中国各地鲜味,让“烹饪自由,享受创造”融入日常,助力每个人在厨房烟火中拥抱鲜活人生。

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