入选国家级报告！合思AI智能审核助力云海肴打造连锁餐饮财务数智化标杆

近日，国家工业信息安全发展研究中心正式发布《2024-2025年中国智能体应用研究报告》（以下简称“报告”）。在这份聚焦中国AI Agent落地实践的权威报告中，合思AI智能审核在云南菜连锁餐饮标杆企业“云海肴”的实践案例，凭借显著的降本增效成果与行业示范价值成功入选。

这不仅是对合思AI技术实力的国家级认可，更展现了连锁餐饮行业财务数字化转型迈入“模型驱动”新阶段的标杆示范。

01

160+门店的“单据围城”

作为一家深耕云南菜赛道16年的标杆企业，云海肴业务覆盖全国30余个城市，拥有160余家直营门店及7家海外门店。随着连锁规模的极速扩张，传统的人工财务审批模式逐渐触达人效天花板，成为制约企业发展的核心瓶颈。

海量单据处理压力大： 每月超8万笔单据涌入，单张单据最多关联50张发票、120份原始凭证。人工逐张核查导致单据严重积压，直接影响资金周转效率；

人工审核错漏率高：餐饮费用场景复杂，每笔费用涉及20余个审核点。依赖人工记忆不仅效率低，更易出现疏漏，导致合规风险增加及员工反复返工；

审核标准“千人千面”： 门店分散各地，财务制度多为“隐形要求”。不同审核人员的理解差异，导致同一单据在不同区域可能出现截然不同的审批结果，严重影响财务权威性；

面对“效率低、错漏多、标准乱”的三大痛点，云海肴急需一场深刻的财务数字化变革。

02

合思AI智能审核

“规则+智能”双核驱动

针对云海肴的场景痛点，合思提供了基于“规则化+智能化”双核驱动的AI智能审核助手。通过 AI 技术精准提升审批效率与合规性，让每一笔费用审核都能高效、精准、合规。产品深度融合财务审批业务流程与多行业实战场景，提供从单据录入、智能校验到审批落地的全链路赋能，解决传统财务审批中 “效率低、错漏多、标准乱” 的核心问题。

场景一：高频单据处理场景，高效审核，突破人效极限

自动化单据识别与核查：AI 自动识别单据关键信息，批量处理关联发票与原始凭证，替代人工逐张比对，大幅提升单据处理效率，解决积压问题；

多模式适配业务需求：根据单据类型与金额，灵活切换全自动、半自动、辅助审批模式，既保证简单单据快速通过，又确保复杂单据精准审核；

减轻财务工作负担：减少人工重复劳动，让财务团队无需陷入海量单据核查，将精力转向更高价值工作。

场景二：合规风险防控场景，精准校验，降低出错概率

场景化规则定制：针对餐饮行业特性，定制 58 条场景化规则，覆盖 8 大核心费用场景，20 余个审核点实时校验，精准拦截发票不合规、金额不一致等风险；

事前防控替代事后纠错：AI 在审批过程中实时提示风险点，避免违规单据通过，有效降低合规风险，减少后续返工成本；

风险追溯可查：系统记录审核日志与风险拦截情况，便于后续追溯与复盘，强化风险管控能力。

场景三：审批标准统一场景，规则显性，保障审批公平

隐形规则系统化：将 “团建费需附活动人数清单” 等隐形财务制度转化为系统强制校验项，消除审核人员理解差异；

全门店标准一致：实现 160 余家门店、不同城市审核标准 100% 统一，避免同一单据不同处理结果，提升财务审批的权威性与员工体验。

03

数据见证转型价值

效率与合规双提升

自上线合思AI智能审核上线以来，云海肴的财务运营效率与合规水平实现了质的飞跃，各项核心指标均达到预期目标：

效率显著提升：单张单据平均节省 4345 分钟，提效86.9%，成功实现 “报销比上菜还快”，人工成本降低40%，突破人效极限；

风险防控有效：AI 风险拦截贡献率达 80%，大幅降低审核错漏率，实现从 “事后纠错” 到 “事前防控” 的转变，合规风险显著降低；

标准完全统一：160 余家门店审批标准 100% 一致，消除人为差异，提升财务审批的权威性与一致性。

更重要的是，财务团队得以从繁杂的单据审核中抽身，将更多精力投入到成本优化、预算管控等高价值的决策支持工作中，推动了财务职能的战略性升级。

04

AI时代，合思助力企业数智化跃迁

《2024-2025年中国智能体应用研究报告》指出，2025年已成为 Agent 商业化元年，逐渐实现 B、C 两端的规模化落地。中国 Agent 行业正经历从技术探索向规模化应用的关键跃迁。政策红利、技术突破与产业需求的共振，推动 Agent 行业从“概念验证”迈向“规模商用”。AI Agent 已经快速深入到许多行业，包括金融、电商零售、教育、医疗、制造、交通、媒体娱乐、能源、物流和政务等。未来，随着技术不断突破，Agent 将向“数字同事”“数字管家”进化。

作为敏捷的财务收支管理平台，合思将持续拥抱AI，深化“规则化+智能化”技术路径，探索更多垂直行业的智能化解决方案。我们致力于通过AI赋能更多企业，让财务管理更高效、更精准、更合规，助力企业在AI时代实现数智化跃迁。

即刻前往「合思」官方微信公众号了解更多「AI智能审核」，一起拥抱AI生产力。