前优步CEO Travis Kalanick的下一个重大赌注可能是中国云厨房

投资者前任优步首席执行官Travis Kalanick可能已经被世界上最有价值的私营公司之一所困扰，因为投资者对其陷入困境的文化感到沮丧，但他的举动仍然引起了人们的极大兴趣，因为他对这家铁路运输巨头的驱动程度有多大。

根据“南华早报”的一份新报告，其中一项举措似乎是为了促进云厨房向中国发展的概念。

我们已经联系了Kalanick获取更多信息，但根据南华早报的报告，Kalanick正在与自行车共享创业公司Ofo，Yanqi Zhang的前首席运营官合作。他们的明显项目涉及Kalanick位于洛杉矶的公司CloudKitchens，它使餐厅能够设立厨房，专门为订购的顾客提供服务，因为有多少人正在越来越多地消费餐馆食品。 （更多关于这里的运动。）厨房建立在未充分利用的房地产中，卡兰尼克正在通过一家名为City Storage Systems的控股公司抢购。

根据食品行业博客The Spoon的说法，这一趋势在包括印度在内的特定地区开始获得动力，其中许多餐馆都在努力买得起传统的餐馆模式，这种模式往往需要支付高额美元的租金以及工资。对于员工，从洗碗机到厨师再到服务器。使用所谓的云厨房使这些餐馆老板能够与他人共享设施，并消除他们的其他大部分开销。

有些甚至被承诺更实惠的设备。例如，据The Spoon称，餐厅评论网站Zomato通过其现已有两年历史的服务Zomato基础设施服务，旨在创建餐馆可以租用的厨房“豆荚”，并利用数据识别最近关闭的餐馆。可能正在寻找卸下他们的厨房设备，无论他们能得到什么。

SCMP指出，共享厨房在中国已经起飞，该公司将总部位于北京的Panda Selected和上海的Jike Alliance列为Kalanick将要碰撞的两家公司。

卡兰尼克并不是美国第一个窥探这一趋势的人，但他似乎认真对待任何企业家。去年，他花了1.5亿美元通过他在同一时间建立的一个名为10100基金的基金，购买了CloudKitchens控股公司City Storage Systems的控股权。根据Recode去年的一份报告，这笔资金被用来收购该公司早期支持者的大部分，其中包括风险资本家Chamath Palihapitiya。

同一份报告称Kalanick现在对City Storage Systems拥有控股权。它还表示，连续创业者Sky Dayton是联合创始人，他曾是EarthLink的联合创始人，并成立了Boingo。

据报道，City Storage Systems对单独的按需厨房不感兴趣。其背后的想法是购买陷入困境的房地产，包括停车场，并将其重新用于一些在线投资的企业。

虽然中国的扭曲看起来像是一个新的发展，但这并不是一个完全令人惊讶的举动。卡拉尼克不得不在2016年与优步退出中国，这次他可能会更快地进入中国，并与当地的合作伙伴建立关系。事实上，在共同创立Ofo之前，张先生在中国担任了两年的优步区域经理，后者自此遇到了问题。

我们也已经与Zhang达成了这个故事，并希望在我们了解更多信息后对其进行更新。