软硬件行业顶配！百香顺智能化新工厂盛大开业

智动百香顺，启航新篇章。5月21日，百香顺智能化新工厂——百香顺（广东）实业发展有限公司在广东江门隆重开业！百香顺董事长陈春旭、江门市江海区副区长邓群标、中国饭店协会常务副会长金勇、泉州市洪梅镇人大主席陈志俭、江门市江海区江南街道党工委书记陈迁、中国饭店协会名厨专业委员会执行秘书长刘岩、江苏省南通市餐饮商会会长胡忠、红餐网联合创始人兼CMO黄程共同为新厂剪彩。

江门市江海区政府领导，中国饭店协会领导，以及来自全国各地的媒体代表、经销商代表、广大友商代表、供应商代表等一同出席出席并见证了开业盛典。

百香顺江门新工厂——百香顺（广东）实业发展有限公司软硬件都堪称业内顶配，以算法驱动精准生产，减少损耗，有效提升生产效率，全部达产后单日产能50万份，年产值10亿元！其将成为公司实现第二次跨越式发展的强力引擎，引领黑鱼片产业和餐饮行业健康可持续发展！

此次庆典，汇聚了400余位嘉宾共同见证业内自动化程度最高的智能化黑鱼片工厂盛大亮相。百香顺董事长陈春旭代表公司全体同仁对远道而来的朋友们表示热烈的欢迎以及真诚的感谢。陈春旭董事长表示，黑鱼片作为新兴水产，必将成为一片新的蓝海！百香顺将在各位领导和社会各界的帮助指导下，持续创新，与各位合作伙伴再创辉煌！

▲百香顺董事长陈春旭

江门市江海区副区长邓群标对百香顺新厂的建成表示热烈的祝贺。他祝愿百香顺新工厂扎根江海，持续而上，不断做大做强。当地政府将会为企业发展提供优质的营商环境和服务，为其发展增添新的动力。

▲江门市江海区副区长邓群标

中国饭店协会常务副会长金勇代表中国饭店协会恭贺百香顺江门新工厂建成开业，他表示黑鱼片行业会迎来更加广阔的发展空间，希望百香顺在未来发展中能够发挥业界标杆和带头作用，持续生产绿色、健康、安全、美味、便捷的黑鱼片。中饭协将协力搭建平台，多方面助力百香顺企业发展，携力推动餐饮行业高质量发展，为服务健康生活做出更大贡献。

▲中国饭店协会常务副会长金勇

一段震撼人心的舞狮表演将庆典推向高潮，陈春旭董事长与江门市江海区副区长邓群标手持朱砂笔，为祥狮点睛。醒狮腾飞，雄狮吐瑞，它预示着百香顺（广东）实业发展有限公司在未来一定会大展宏图，事业兴旺，走向腾飞之路。

吉星高照，双喜临门，在这个高光日子里，百香顺不仅迎来了江门新工厂的正式开业，还与大家共同见证了企业集团——广东快鱼企业管理（集团）有限公司的成立，陈春旭董事长与江门市江海区江南街道党工委书记陈迁共同为集团揭牌。

开业庆典仪式结束后，陈春旭董事长带领各位领导与嘉宾共同参观新工厂数智化生产线。从参观通道看去，智能化、自动化的鱼片生产流程一览无余，活鱼净化——切片精修——气泡清洗——液氮锁鲜等二十多道工艺流程无不彰显着百香顺对于黑鱼片研发生产的精细研磨，打造出传统行业与现代科技完美结合的新型产业模式。江门新工厂高效强大的生产能力及先进严谨的全流程管理标准，让参观者们连连称赞，让大家对百香顺未来的持续稳健发展充满信心。

参观过程中，百香顺厨务团队整装上阵，给到场的嘉宾带来丰富的美食体验。嘉宾们在现场品鉴鱼片出品，通过近距离观赏烹饪做法及品尝鲜味，切身感受到百香顺产品的品质实力及出品研发的创新力。

2018年，百香顺先于同行，敏锐地发觉到速冻黑鱼片的广阔潜力，拉开了国内黑鱼片标准化、工业化生产的序幕，也由此搭乘上了“国民菜”酸菜鱼爆发的头班车，百香顺黑鱼片销量连续数年翻倍增长，百香顺品牌知名度不断攀升，连续多年稳居黑鱼片行业领跑地位！

随着黑鱼片产业步入快速发展期和大洗牌阶段。百香顺秉承“诚信、专注、创新、尽责”的核心价值观，以“持续做黑鱼片行业领跑者”为愿景，深度聚焦黑鱼片产业链，做专做精黑鱼片产业。

去年，为了满足逐年增长的产能需求，打破产能瓶颈，百香顺将目光瞄准了新的机遇——广东江门。

百香顺（广东）实业发展有限公司坐落在地理位置优越、水产资源丰富、配套设施完整的江门市，立足侨乡沟通海外，让黑鱼片“游”向全国，“游”向国际市场。

科技驱动，赋能生产。江门数智化新工厂遵循GMP标准设计，研发并运用了国内首条无框流水线，采用国际先进的电子秤量系统、液氮速冻锁鲜技术和反渗透净水系统，配备了环境自动控温系统、机械手自动码垛入库及智能化立体冷库系统。以算法驱动精准生产，减少损耗，有效提升生产效率。从此，百香顺有了更强有力的产能支撑，为加速布局全国市场、进军国际市场，持续领跑黑鱼片行业奠定了更加坚实的基础。

从今天起，百香顺（广东）实业发展有限公司将满载各位的厚爱与期盼，扬帆启航。百香顺将不负众望、不辱使命，坚定“持续做黑鱼片行业领跑者”的信念，以优质的产品和服务回报广大客户、回报社会，携手大家推动餐饮行业高品质发展，为全世界带来更多美味、安全与健康。

关于百香顺

百香顺主要从事黑鱼片等速冻食品的产销研，先后在广东、江苏、安徽和湖北等地投资或兴建多个生产基地，依托5大中央库联接1000多个遍布全国的前置仓配中心，为全国各地餐饮门店提供贸易与供应链配套服务。

作为黑鱼片行业领跑者，公司陆续推出免浆黑鱼片系列、小炒脆妃鱼、巴沙鱼系列、火锅鱼系列等预制菜品。“百香顺”黑鱼片产销规模逐年翻番，并以黑鱼片头部品牌地位带动了其他产品的销售，形成以黑鱼片为核心的餐饮供应链产品矩阵。

公司秉承“诚信、专注、创新、尽责”的核心价值观，聚焦黑鱼片产业链，正快速成为以冷链为产业保障，以标准化、数据化、可视化为护航，使线上、线下深度融合的食品供应链平台运营商。