智爱客餐饮 AI 大模型获星河产业创新奖 构建餐饮AI新动能

中易物联集团旗下“智爱客” 餐饮 AI 大模型，凭借在餐饮AI领域的创新实践与行业价值，荣获深度学习技术及应用国家工程研究中心颁发的“星河产业应用创新奖・年度优胜项目”。中易物联集团董事长、智爱客创始人雷钰云表示，此次获奖是对智爱客 “以 AI 创新重构餐饮新动能” 理念的权威肯定，标志着公司在餐饮AI及数字化转型服务领域的探索，已达到国家级行业标杆水平。

当前，餐饮行业正面临“获客成本高、客户留存难、营销效率低”的核心痛点：传统营销模式依赖线下传单、打折促销，不仅成本高昂，且难以精准触达目标客群；会员管理粗放，无法实现个性化服务与精准营销；员工激励机制僵化，导致服务质量参差不齐，进一步加剧了行业 “内卷”。

雷钰云指出，餐饮行业运营服务痛点，本质是“数据孤岛” 与 “管理粗放” 的问题 —— 客户数据分散在不同平台，无法形成统一画像；服务流程依赖员工经验，难以标准化；营销决策依赖管理者直觉，缺乏数据支撑。智爱客的创新之处，正是通过 AI 技术打破数据壁垒，将营销服务全流程纳入数字化管控，构建起 “精准获客 - 高效服务 - 留存复购” 的闭环体系。

此次获奖的核心，正是智爱客基于“产品、环境、服务、客户、财务” 五位一体的 5A 智能管理模型，在运营服务赛道的创新应用。不同于传统餐饮管理系统侧重“内部管控”，智爱客将运营服务作为核心模块，通过AI 技术实现全链路创新：

·客户维度：通过AI精准画像，整合线上线下客户数据，实现客群分层与个性化推荐。例如，根据客户消费习惯、口味偏好，自动生成专属营销方案，推送定制化菜品与优惠活动，提升客户转化率与复购率。

·服务维度：通过AI耳机、AI眼镜等硬件终端，规范服务流程，实现服务质量实时监控与智能督导。例如，AI耳机可实时提醒员工服务规范，AI眼镜可采集服务场景数据，辅助管理者优化服务流程，提升客户体验。

·营销维度：创新推出“AI驱动的精准营销工具”，结合门店地理位置、客流高峰、节日节点等数据，自动生成营销活动方案，实现“千人千面”的精准触达，降低营销成本，提升营销效率。

·激励维度：通过“工单工时酬薪系统”，将营销服务成果与员工薪酬直接挂钩，实现“多劳多得”，激发员工服务与营销积极性，破解“激励失灵”痛点。

经北京、重庆、上海、深圳等核心城市试点验证，智爱客的营销服务创新方案，可帮助餐饮企业实现至少20% 的客户复购率提升，同时降低30% 的营销获客成本，显著提升了门店运营效率与盈利能力。

深度学习技术及应用国家工程研究中心是我国深度学习领域唯一的国家级工程研究中心，“星河产业应用创新奖” 旨在表彰 AI 技术与实体经济深度融合的标杆项目，评选标准涵盖技术创新性、行业落地价值、社会经济效益等多个维度，代表了国内 AI 产业应用的最高水平。此次智爱客餐饮AI大模型脱颖而出，正是凭借其在餐饮营销服务领域的颠覆性创新，获得了评审专家的高度认可。

这一成果也高度响应了国家“促进消费提质升级” 的政策导向。人民网曾发文指出，“以 AI 技术赋能服务业，是推动消费升级的重要路径”，智爱客的创新实践，正是这一路径在餐饮行业的具体落地 —— 通过 AI 技术优化营销服务流程，提升客户体验，推动餐饮消费从 “基础满足” 向 “品质升级” 转型。

雷钰云表示，此次获奖，是智爱客发展的重要里程碑，更是一份责任。未来，智爱客将继续深化在餐饮AI运营服务领域的创新，依托与文心大模型的技术生态合作，持续迭代5A 智能管理模型，优化 AI 营销服务工具，推动解决方案在全国餐饮场景的规模化应用。

同时，智爱客将联合行业专家、高校科研力量，参与餐饮营销服务数字化标准制定，为我国餐饮行业高质量发展注入新动能，打造“AI +运营服务” 的行业典范，助力更多餐饮企业破解 “内卷” 困局，实现可持续发展。