百斯特食品旗下品牌——米达屋携创新米食矩阵闪耀上海华食展，领航速冻米制品新赛道

2025年3月4日，上海——第五届华食展在国家会展中心（上海虹桥）盛大启幕，超10万平米的展馆汇聚全球餐饮食材全产业链标杆企业。作为长三角餐饮市场的风向标，本届展会聚焦预制菜、米面粮油、火锅食材等核心品类，吸引逾千家专业采购商及行业人士共探饮食新趋势。国内速冻米制品领军品牌米达屋以“米食创新者”之姿重磅亮相，通过全品类产品矩阵，掀起展会现场热潮。

米达屋——江苏百斯特食品旗下品牌

专注米食，以匠心精神，用心雕琢每一粒米。品牌致力于为现代消费者打造便捷美味的米制品，通过简单的烹饪方式，轻松享受美妙的味蕾体验。公司引进国际前沿的设备及技术，采用先进的IQF（单粒速冻）冻结技术，拥有全自动炒饭流水线，自身专利技术50余项。荣膺【米达屋速冻炒饭全国销量第一】市场地位认证，九年累计服务超10000家连锁餐饮。

从江南粮仓到国民餐桌：一粒米的品质革命

米达屋根植“鱼米之乡”江苏淮安，打造覆盖速冻炒饭、饭团、米糕、烧麦等多元品类的米制品生态链。品牌深耕行业九年，服务超10000家连锁餐饮客户，稳居速冻炒饭赛道销量榜首，以“一粒米”撬动百亿级便捷餐饮市场。

技术赋能：重新定义速冻米食体验

米达屋使用IQF单粒速冻技术与50余项独家专利生产线，使得米达屋炒饭“颗粒分明、3分钟复热如现炒”。该技术突破传统速冻米食黏连、反生的痛点，精准锁住水分与风味，搭配照烧鸡肉、黑椒牛肉等多种风味，满足B端餐饮标准化需求与C端家庭便捷化场景。

新品首秀：引爆“便捷+品质”双赛道

米糕系列：红糖发糕、双色糕、小米糕等五款新品以“古法新作”理念亮相，融合粗粮健康属性与即食便利性，瞄准早餐与茶点市场。

大口饭团：爆浆芝士鸡排、大阪烧猪排等馅料搭配东北大米和糯米，微波复热即可享用，成为都市白领“高效早餐”新宠。

匠心烧麦：薄韧面皮包裹上等糯米与秘制馅料，微波、蒸制两用设计适配多元厨房场景。

互动升级：品牌IP“FANFAN”圈粉年轻客群

米达屋特设“趣味尝鲜区”与品牌IP形象“FANFAN”打卡点，精准触达Z世代消费者。

展望未来，米达屋以“让人类轻松的享受健康美食”为使命，用心雕琢每一粒米，秉持匠心精神，持续深耕食品领域，不断探索和研发更多优质新品，致力于为消费者带来更加丰富多样、美味健康的米食体验，进一步巩固其在米制品行业中的地位，让米达屋的品牌形象深入人心，成为消费者信赖的优质米制品代表，只为你可以轻轻松松，好好吃饭。